![]() 桑の実、知っていますか? 私の住んでいた群馬は養蚕が盛んなところ。 お蚕(おかいこ)は桑の葉っぱをたくさん食べて、繭になります。 そんなわけで、家の近所には桑畑がたくさんありました。 当然、桑の実もよく知っていました。 形としてはぶどうをすごく〜〜〜小さくした感じ。 でも食べたことなかったんです。 モニプラ内で有限会社桜江町桑茶生産組合さんの桑の実ジャムの募集があって応募してみました^^ そして届きました〜〜〜! ![]() 桑の実ジャムだけではなく、桑のお茶とサプリメントも一緒に届きました。 ありがとうございます ![]() 早速ジャムを食してみる 色は紫っぽい そして、つぶつぶの中に桑の実の形が。 食べてみるとブルーベリーに近い味。 英語でmulberryというだけありますね。 桑茶はやや苦い健康茶。 っていう感じでした。 ありがとうございました〜〜 有機桑の葉専門店 桜江町桑茶生産組合ファンサイトに参加中 |
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桑の実もジャムが作れるのですね。 |
マリー 2009/12/24 21:54 |
桑の葉は、高校の生物の時間に蚕に赤い餌を混ぜたのを食べさせてピンクの蚕を作るという実験で、知ってた。というか、おぞましい実験を思い出した。 |
ブルー・ブルー 2009/12/24 23:09 |
マリーさん、こんばんわ。桑の実、最近はほとんど桑の木を見かけないので、すっかり忘れていました。でもジャムになるなんて私も驚きました〜〜^^ |
かるきち 2009/12/25 21:52 |
ブルー・ブルーさん、こんばんわ。面白い実験をしたのですね〜〜。ピンクの繭に変身したのですね^^是非応募してみてね! |
かるきち 2009/12/25 21:53 |
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